Melissa Tagliatelle
Melissa Tagliatelle: eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt von Melissa (Linie Melissa Klassiki Seira); Zutaten: 100 % Hartweizengrieß.
Melissa Tagliatelle ist eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt der griechischen Marke Melissa. Das Produkt gehört zur Linie Melissa Klassiki Seira.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: 100 % Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 5–6 Minuten.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Melissa ist die Marke des griechischen Unternehmens Melissa Kikizas, 1947 in Athen von Alexandros Kikizas gegründet; Grießmühle und Pastawerk stehen in Larisa in Thessalien.
Fakten
| Rohstoff | 100 % Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 5–6 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Melissa Klassiki Seira |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Melissa Klassiki Seira, Tagliatelle
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Melissa Tagliatelle?
5–6 Minuten laut offizieller Website von Melissa.
Welche Zutaten enthält Melissa Tagliatelle?
100 % Hartweizengrieß.
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