Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali
Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt von Pastificio Latini (Linie Pastificio Latini Le Matassine Speciali).
Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali ist ein Produkt der italienischen Marke Pastificio Latini: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt. Das Produkt gehört zur Linie Pastificio Latini Le Matassine Speciali.
Kochzeit laut offizieller Website: 4–5 Minuten. Maße laut Hersteller: Breite 2 mm, Stärke 0,9 mm. Packungsgrößen: 250 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen und frische Eier aus Bodenhaltung in Italien |
|---|---|
| Dauer | 4–5 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Pastificio Latini Le Matassine Speciali |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastificio Latini Le Matassine Speciali, Tagliolini
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali?
4–5 Minuten laut offizieller Website von Pastificio Latini.
Welche Zutaten enthält Pastificio Latini Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali?
Grieß aus italienischem Hartweizen und frische Eier aus Bodenhaltung in Italien. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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Quellen
- Pastificio Latini — Tagliolini Sottili all'Uovo Le Matassine Speciali
- Pastificio Latini Le Matassine Speciali