Président Coulommiers
Président Coulommiers ist ein Weichkäse mit Weißschimmel der Marke Président (Kuhmilch, pasteurisiert).
Président Coulommiers ist ein Weichkäse mit Weißschimmel der Marke Président. Kategorie: „Weichkäse mit Weißschimmel“. Die Rinde ist von weißem Edelschimmel bedeckt, der Teig reift von außen nach innen und wird weich und cremig. Die Rinde ist essbar. Am besten kommt der Geschmack auf einer Käseplatte neben Käsen unterschiedlicher Reife zur Geltung.
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Angebotsformen: ganzer Laib, Portionen. Herkunftsland: Frankreich.
Der Käse sollte 30–60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen werden: Bei Zimmertemperatur wird der Teig cremig und das Aroma voller. Dazu passen Brot, Obst und Nüsse, man kann ihn auch im Ganzen backen; passende Getränke zeigt Wein und Käse. Im Kühlschrank in der Originalverpackung lagern.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Käseplatte, im Ganzen backen, zu Wein |
| Land | Frankreich |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Président Coulommiers → Art von → ⚪ Weichkäse mit Weißschimmel → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch
- Gehört zu
- Président, ⚪ Weichkäse mit Weißschimmel
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Président Coulommiers hergestellt?
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie serviert man Président Coulommiers?
Der Käse sollte 30–60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen werden: Bei Zimmertemperatur wird der Teig cremig und das Aroma voller. Dazu passen Brot, Obst und Nüsse, man kann ihn auch im Ganzen backen; passende Getränke zeigt Wein und Käse.
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