Ronzoni Small Shells
Ronzoni Small Shells: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Ronzoni (Linie Ronzoni Traditional); Zutaten: Hartweizengrieß, Hartweizenmehl, Niacin, Eisen (Eisensulfat), Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure.
Ronzoni Small Shells ist eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta der US-amerikanischen Marke Ronzoni. Das Produkt gehört zur Linie Ronzoni Traditional.
Zutaten: Hartweizengrieß, Hartweizenmehl, Niacin, Eisen (Eisensulfat), Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure. Kochzeit laut offizieller Website: 8–10 Minuten (al dente: 8 Minuten).
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Ei enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Hartweizenmehl, Niacin, Eisen (Eisensulfat), Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure |
|---|---|
| Dauer | 8–10 Min. (al dente 8 Min.) |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Ronzoni Traditional |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Ronzoni Traditional, Conchiglie
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Ronzoni Small Shells?
8–10 Minuten laut offizieller Website von Ronzoni (al dente: 8 Minuten).
Welche Zutaten enthält Ronzoni Small Shells?
Hartweizengrieß, Hartweizenmehl, Niacin, Eisen (Eisensulfat), Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure.
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