Ronzoni Small Shells
Ronzoni Small Shells : une pâte sèche courte en forme de coquillage de Ronzoni (gamme Ronzoni Traditional) ; ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
Ronzoni Small Shells est une pâte sèche courte en forme de coquillage de la marque américaine Ronzoni. Le produit fait partie de la gamme Ronzoni Traditional.
Ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique. Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes (8 minutes pour une cuisson al dente).
Les creux recueillent la sauce, les petits pois ou les morceaux de viande : la forme convient au ragù et aux sauces crémeuses. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces d'œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique |
|---|---|
| Durée | 8–10 min (al dente 8 min) |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Ronzoni Traditional |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Ronzoni Traditional, Conchiglie
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Ronzoni Small Shells ?
8–10 minutes selon le site officiel de Ronzoni (8 minutes pour une cuisson al dente).
Quels sont les ingrédients de Ronzoni Small Shells ?
Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
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