Rummo Gomiti Rigati n.169
Rummo Gomiti Rigati n.169: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Rummo (Linie Rummo Le Classiche, Nr. 169); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Rummo Gomiti Rigati n.169 ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Le Classiche. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 169: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Maße laut Hersteller: Durchmesser 13 mm, Breite 15 mm.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Rummo Le Classiche |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rummo Le Classiche, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Rummo Gomiti Rigati n.169?
10 Minuten laut offizieller Website von Rummo.
Was bedeutet n.169 im Namen Rummo Gomiti Rigati n.169?
Das ist die Formnummer im Katalog von Rummo; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.
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