Verrigni Fusilloni
Verrigni Fusilloni: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Verrigni (Linie Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Fusilloni ist ein Produkt der italienischen Marke Verrigni: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Verrigni Trafilata in Bronzo.
Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Verrigni ist die Marke des 1898 in Roseto degli Abruzzi (Abruzzen) gegründeten Antico Pastificio Rosetano.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Verrigni Fusilloni → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Fusilli
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Verrigni Fusilloni?
Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Verrigni Fusilloni?
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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