🍷 Bota (odre)

El bota es un odre de cuero español para el vino. Se bebe de él a chorro: se levanta el odre y el vino se dirige a la boca sin que los labios toquen el pitorro. Es una forma antigua, conocida por pastores y viajeros.

Por dentro, el bota está recubierto de resina para que el vino no empape el cuero y no adquiera su sabor. Por fuera es de cuero natural, y los modelos modernos suelen tener un forro de plástico por dentro. El pitorro se cierra con un tapón o con un tapón de rosca. El bota es blando, y el vino se transporta con facilidad en el camino y al aire libre.

Además del bota, España conoce el porrón (una jarra de cristal con pitorro, también de bebida a chorro) y el odre, una bolsa grande para el vino. El bota es una versión pequeña del odre. La destreza de beber sin contacto es higiénica: un grupo puede compartir un solo odre.

En otros países también se usaban odres de cuero, incluso para la leche. El bota sigue siendo un símbolo de la mesa española, de las fiestas y de la tauromaquia. Hoy se regala más a menudo como recuerdo, pero en los pueblos también se sigue usando en serio.