🫙 Lechera de aluminio
Cántara de aluminio para leche, equivalente a una cántara grande.
Lechera de aluminio — recipiente metálico grande con tapa para guardar y transportar leche. La lechera de aluminio es un gran recipiente de metal con tapa hermética. Normalmente es de aluminio y tiene una capacidad de decenas de litros. Sirve para transportar la leche desde la granja hasta la planta láctea o una tienda.
La lechera es práctica para las granjas pequeñas. Es ligera, no se oxida y es fácil de lavar. La tapa cierra bien, así que la leche no se derrama por el camino. En la granja, la leche se cuela después del ordeño y se vierte en la lechera. Después la lechera se pone en agua fría o en un frigorífico para que la leche no se agrie.
En Europa, estas lecheras solían colocarse en soportes especiales junto a la carretera, donde las recogía el camión de la lechería. Hoy las granjas grandes envían su leche en cisternas. Pero las granjas pequeñas todavía necesitan lecheras.
Cómo se relaciona con la leche
🫙 Lechera de aluminio ← envasado en ← 🥛 Leche
Relaciones
- Adónde va después
- 🚛 Transporte de la leche cruda
- Qué se envasa
- 🥛 Leche
- Vino y leche
- 🍷 Bota (odre)
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia una lechera de un bidón de leche?
Son básicamente lo mismo. «Lechera» suele referirse a un gran bidón de aluminio con tapa hermética.
¿Por qué las lecheras son de aluminio?
Un recipiente de aluminio es más ligero que uno de acero, no se oxida y es fácil de limpiar.
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