Honey Brothers Mountain Honey
Miel estival de alta montaña de Transcarpatia, de la Colección Terroir de Honey Brothers.
Honey Brothers recoge su miel de montaña de Transcarpatia en verano, en los bosques y pastos altos (polonyny) de la ladera occidental de los Cárpatos ucranianos, entre 500 y 1300 metros de altitud. Con la etiqueta Mountain honey, es la cuarta miel de la Colección Terroir. El color es ámbar con destellos anaranjados. La marca describe un aroma complejo y potente, con toques de humo y fruta seca. El sabor recuerda a bayas, ligeramente ahumado, con tonos vivos de fruta deshidratada, y el final, complejo pero equilibrado, conserva una agradable acidez.
Por qué te importa: la cosecha hasta 1300 metros da a esta miel un perfil de bayas y humo que no tienen las mieles de llanura.
Datos
| Gama de la casa | Honey Brothers Colección Terroir |
|---|---|
| País | Ucrania |
| Región | Transcarpatia, 500–1300 m |
| Temporada | Verano |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Honey Brothers Mountain Honey → tipo de → Honey Brothers → tipo de → Marcas de miel → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Honey Brothers Terroir Collection, Honey Brothers
Preguntas frecuentes
¿A qué altitud se recoge Mountain Honey?
La marca indica bosques y pastos altos de la ladera occidental de los Cárpatos, a 500–1300 metros, en Transcarpatia.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.