Honey Brothers Mountain Honey
Mel de alta montanha de verão da Transcarpátia, da Coleção Terroir da Honey Brothers.
A Honey Brothers colhe o seu mel de montanha da Transcarpátia no verão, nas florestas e pastagens altas (polonyny) da encosta ocidental dos Cárpatos ucranianos, entre 500 e 1300 metros de altitude. Com o rótulo Mountain honey, é o quarto mel da Coleção Terroir. A cor é âmbar com reflexos alaranjados. A marca descreve um aroma complexo e potente, com notas de fumo e fruta seca. O sabor lembra bagas, ligeiramente fumado, com tons vivos de fruta desidratada; o final, complexo mas equilibrado, mantém uma acidez agradável.
Por que isso importa para si: a colheita até 1300 metros dá a este mel um perfil de bagas e fumo que os méis de planície não têm.
Factos
| Gama da casa | Honey Brothers Coleção Terroir |
|---|---|
| País | Ucrânia |
| Região | Transcarpátia, 500–1300 m |
| Época | Verão |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Honey Brothers Mountain Honey → tipo de → Honey Brothers → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Honey Brothers Terroir Collection, Honey Brothers
Perguntas frequentes
A que altitude é colhido o Mountain Honey?
A marca indica florestas e pastagens altas da encosta ocidental dos Cárpatos, a 500–1300 metros, na Transcarpátia.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.