La Molisana Capellini n.17
La Molisana Capellini n.17: una pasta seca larga y muy fina de La Molisana (gama La Molisana Le Classiche, n.º 17); ingredientes: sémola de trigo duro italiano.
La Molisana Capellini n.17 es una pasta seca larga y muy fina de la marca italiana La Molisana. Forma parte de la gama La Molisana Le Classiche. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. En la numeración de La Molisana, este formato lleva el n.º 17: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano. Tiempo de cocción según la web oficial: 3 minutos. Formatos: 500 g.
Las hebras finas se cuecen en pocos minutos y van bien con salsas ligeras, caldos y aliños sencillos de mantequilla o aceite. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duración | 3 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Gama de la casa | La Molisana Le Classiche |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- La Molisana Le Classiche, Capellini
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece La Molisana Capellini n.17?
3 minutos según la web oficial de La Molisana.
¿Qué significa n.17 en el nombre La Molisana Capellini n.17?
Es el número del formato en el catálogo de La Molisana: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
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