🍇 Shiroka Melnishka
Uva tinta de la localidad de Melnik, en el suroeste de Bulgaria.
La Shiroka Melnishka Loza es una antigua uva tinta de la localidad de Melnik, en el suroeste de Bulgaria. El nombre significa «vid de Melnik de hoja ancha»: tiene hojas anchas. Es una variedad local que crece casi solo en esta zona.
Melnik es una pequeña localidad del valle del río Struma, no lejos de la frontera con Grecia. El clima es cálido y mediterráneo, con influencias de montaña, y el suelo es arenoso. También hay viñedos en la zona de Sandanski.
El vino de Shiroka Melnishka es oscuro y lleno, con aroma de mora, ciruela, tabaco y especias, y un tanino notable. De joven puede ser áspero, pero se suaviza con los años, y los mejores vinos pueden envejecer durante décadas.
La variedad se sitúa junto a otra uva búlgara, la Ruen. La Shiroka Melnishka es motivo de orgullo para el vino búlgaro y símbolo de la región de Melnik.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Shiroka Melnishka → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino búlgaro
- Dónde crece
- 📍 Struma Valley, 📍 Melnik, 📍 Sandanski
- Uva principal en
- 📍 Struma Valley, 📍 Melnik
- Descendientes
- 🍇 Ruen
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Shiroka Melnishka?
Una antigua uva tinta búlgara de la localidad de Melnik, en el valle del Struma.
¿Qué vino da la Shiroka Melnishka?
Un vino oscuro y lleno, con aroma de mora, ciruela y especias, y tanino notable.
¿Dónde crece la Shiroka Melnishka?
En el valle del Struma, en el suroeste de Bulgaria, en las zonas de Melnik y Sandanski.
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