📜 Alcamo
Vins des environs d'Alcamo, dans l'ouest de la Sicile, surtout des blancs issus du Catarratto.
Alcamo est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Sicily.
Principaux cépages : Catarratto, Grillo, Nero d'Avola. On y produit : vin blanc, vin rouge, rosé, vin tranquille, vin mousseux.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Alcamo ← cépage principal de ← 🍇 Catarratto → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Lié à
- 📍 Sicily
- Cépages principaux
- 🍇 Catarratto, 🍇 Grillo, 🍇 Nero d'Avola
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Où se trouve Alcamo ?
Alcamo est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Alcamo ?
Le vin Alcamo est produit principalement à partir de ces cépages : Catarratto, Grillo, Nero d'Avola.
Que signifie le statut de l’appellation Alcamo ?
Alcamo est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.