Arroyo de Miel Miel de Bosque
Miele di bosco (melata) dell'apicoltura spagnola Arroyo de Miel, in vasi da 250 g, 480 g e 1 kg.
Arroyo de Miel Miel de Bosque è il miele di bosco dell'apicoltura spagnola Arroyo de Miel. Secondo il produttore, le api non lo raccolgono dai fiori ma dagli essudati di lecci, querce, pini, abeti e altri alberi e arbusti: si tratta quindi di una melata. Il colore va dal bruno al marrone scuro; il gusto è forte, poco dolce, con note salate. Il produttore indica che contiene meno zuccheri dei mieli di nettare. È venduto in vasi da 250 g, 480 g e 1 kg.
Perché ti importa: se l'acacia ti sembra troppo dolce, questa melata scura offre un profilo quasi sapido.
Dati
| Paese | Spagna |
|---|---|
| Origine botanica | Melata di lecci, querce, pini, abeti |
| Colore | Da bruno a marrone scuro |
| Gusto | Forte, poco dolce, note salate |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Arroyo de Miel Miel de Bosque → simile → Miele di melata → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Arroyo de Miel
- Simili e diversi
- Miele di melata
Domande frequenti
In cosa differisce il Miel de Bosque da un miele di fiori?
Il produttore spiega che è una melata: le api raccolgono essudati degli alberi e non nettare, per questo è più scuro e meno dolce.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.