Barilla Emiliane Fettuccine Ricce Ruvide
Barilla Emiliane Fettuccine Ricce Ruvide est un format de pâtes sèches aux œufs de la gamme Barilla Emiliane : rubans plats aux bords ondulés roulés en nids, à base de semoule de blé dur et d'œufs frais.
Barilla Emiliane Fettuccine Ricce Ruvide fait partie de la gamme Barilla Emiliane. Forme : rubans plats aux bords ondulés roulés en nids. Emiliane est la gamme de pâtes aux œufs de Barilla, nommée d'après l'Émilie, région de longue tradition de pâtes aux œufs. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Ingrédients selon le site officiel : semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 15 g de protéines et 4 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 6–7 minutes. Conditionnements : 250 g. Accords classiques pour ce format : sauce bolognaise, ragù de viande, sauces aux champignons, beurre et parmigiano reggiano.
Allergènes : contient du gluten (blé) et des œufs.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A |
|---|---|
| Durée | 6–7 min |
| Usage | Sauce bolognaise, ragù de viande, sauces aux champignons, beurre et parmigiano reggiano |
| Gamme de la maison | Barilla Emiliane |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Barilla Emiliane, Fettuccine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Emiliane Fettuccine Ricce Ruvide ?
6–7 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Quels sont les ingrédients de Barilla Emiliane Fettuccine Ricce Ruvide ?
Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A.
À lire ensuite
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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