Bergader Bonifaz aromatischer Knoblauch
Bergader Bonifaz aromatischer Knoblauch est un fromage à pâte molle sans moisissure de la marque Bergader (lait de vache).
Bergader Bonifaz aromatischer Knoblauch est un fromage à pâte molle sans moisissure de la marque Bergader. Catégorie : « Fromages à pâte molle sans moisissure ». Il s'affine sans moisissure blanche ni croûte lavée ; la pâte est souple et douce, au goût lacté.
Lait : lait de vache. Ingrédients : ail. Il est sans lactose. Pour 100 g : 38 g de matières grasses, 14 g de protéines et 1,6 g de sel.
Formats : morceau. Pays de fabrication : Allemagne.
Sortez-le du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant de servir : à température ambiante, la pâte devient crémeuse et les arômes s'expriment. Il se sert avec du pain, des fruits et des noix, ou se cuit entier au four ; pour les accords, voir Vin et fromage. À conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Plateau de fromages, cuisson au four, accords avec le vin |
| Pays | Allemagne |
Lien avec le thème « Fromage »
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Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Bergader, 🧈 Fromages à pâte molle sans moisissure
Questions fréquentes
Avec quel lait Bergader Bonifaz aromatischer Knoblauch est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Bergader Bonifaz aromatischer Knoblauch ?
Pour 100 g : 38 g de matières grasses, 14 g de protéines et 1,6 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.