Breitsamer
Breitsamer est une marque familiale bavaroise de miel basée à Munich : histoire depuis les années 1930, troisième génération, conditionnement à Markt Erlbach près de Nuremberg.
Breitsamer est une entreprise familiale allemande de miel, basée à Munich. Son histoire commence dans les années 1930 : Johann Breitsamer tenait une petite crémerie à Haidhausen, quartier de Munich, et vendait le miel de son rucher. Après la guerre, le miel familial ne suffisait plus : on a acheté du miel à d'autres apiculteurs, surtout dans le sud de la Bavière.
Dans les années 1950, Georg Ulrich, de Nuremberg, a commencé à conditionner et à commercialiser du miel en Franconie, et les deux familles se sont unies au sein de Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG. L'usine moderne de conditionnement, dotée de son propre laboratoire, se trouve à Markt Erlbach près de Nuremberg. La troisième génération, Robert Breitsamer et Thomas Ulrich, dirige l'entreprise, certifiée IFS Food.
La gamme comprend des miels alpins, des miels de variété classiques comme le miel d'acacia, des miels méditerranéens, des miels Fairtrade pour le petit-déjeuner, des rayons de miel, du miel de Tasmanie, ainsi que des pots et des distributeurs.
Pourquoi c'est important pour vous : l'origine figure sur tous les miels Breitsamer, et le pays de récolte se vérifie sur l'étiquette de tout miel.
Faits
| Pays | Allemagne |
|---|---|
| Année de fondation | Années 1930, Munich (quartier de Haidhausen) |
| Région | Munich (siège), Markt Erlbach près de Nuremberg (usine de conditionnement) |
| Gamme de la maison | Miels alpins, de variété et méditerranéens, Fairtrade, rayons de miel, miel de Tasmanie, distributeurs |
Ce qu’il comprend
- Breitsamer Alpenhonige
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl
- Breitsamer Faires Frühstück
- Breitsamer Klassische Sorten
- Breitsamer Mediterrane Honige
- Breitsamer Akazienhonig
- Breitsamer Alpenhonig Blüte
- Breitsamer Alpenhonig Wald
- Breitsamer Citrusblütenhonig aus Süditalien
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald
- Breitsamer Faires Frühstück Blüte cremig
- Breitsamer Faires Frühstück Wald würzig
- Breitsamer Honig aus der Toskana
- Breitsamer Kastanienhonig
- Breitsamer Lavendelhonig aus Frankreich
- Breitsamer Lindenhonig
- Breitsamer Rapshonig
- Breitsamer Sonnenblumenhonig
- Breitsamer Thymianhonig aus Kreta
- Breitsamer Weißtannenhonig
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Breitsamer → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Marques de miel
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia
Questions fréquentes
D'où vient Breitsamer ?
D'une entreprise familiale allemande de Munich dont l'histoire commence dans les années 1930 ; l'usine de conditionnement avec laboratoire est à Markt Erlbach près de Nuremberg.
Quels miels propose Breitsamer ?
Des miels alpins, des miels de variété classiques (dont l'acacia), des miels méditerranéens, des miels Fairtrade pour le petit-déjeuner, des rayons, du miel de Tasmanie, des pots et des distributeurs.
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