🍷 Corne à boire (kantsi)
Corne servant à boire le vin, levée lors des grands banquets en Géorgie.
La corne à vin, en géorgien kantsi, est une corne servant à boire le vin. En Géorgie, on la lève lors des grands festins appelés supra. Elle est faite d'une corne d'animal, souvent cerclée de métal et décorée. Elle ne peut pas tenir sur la table, il faut donc la vider ou la faire passer.
Un festin géorgien s'articule autour des toasts. Il est conduit par le tamada, qui propose les toasts et veille à l'ordre. La corne sert aux toasts les plus importants, par exemple à la patrie, à l'amitié et à la mémoire. On la lève solennellement, en signe de respect. Il n'est pas nécessaire de vider la corne, surtout pour ceux qui ne boivent pas d'alcool : on peut prendre du jus ou de l'eau à la place du vin. Ce qui compte, c'est de participer au rite.
La corne est liée au vin et au supra géorgien. Le rhyton, un ancien récipient à boire en forme de corne, a une forme semblable. Aujourd'hui, les cornes sont vendues comme souvenirs. Cette coutume montre combien le vin est important dans la culture géorgienne. Buvez avec modération et connaissez votre limite.
Lien avec le thème « Vin »
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Liens
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- Similitudes et différences
- 🍷 Rhyton
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une corne à vin ?
Une corne d'animal, cerclée de métal, dans laquelle on boit le vin lors des festins géorgiens.
Qu'est-ce qu'un supra ?
Un festin géorgien avec des toasts conduits par le tamada.
Faut-il boire le vin dans la corne ?
Non. On peut prendre du jus ou de l'eau ; l'important est de participer au rite.
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