🍷 Рог для вина

Рог для вина, по-грузински «канци», — рог для питья вина. В Грузии его поднимают на больших застольях, называемых супра. Рог делают из рога животного, часто обрамляют металлом и украшают. Он не может стоять на столе, поэтому его нужно осушить или передать дальше.

Грузинское застолье строится вокруг тостов. Ведёт его тамада, тот, кто произносит тосты и следит за порядком. Из рога пьют за самые важные тосты, например за родину, за дружбу, за память. Рог поднимают торжественно, и это знак уважения. Пить из рога не обязательно до дна, особенно людям, которые не пьют алкоголь: вместо вина можно взять сок или воду. Главное — участие в обряде.

Рог связан с вином и грузинской супрой. Похожая форма есть у ритона — древнего сосуда для питья, который имел форму рога. Сегодня рога продают как сувениры. Сам обычай показывает, как важно вино в культуре Грузии. Пить стоит умеренно, зная меру.