📜 Elba
Appellation de l'île toscane d'Elbe, également connue pour son Aleatico doux.
Elba est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Tuscany.
Principaux cépages : Biancone di Portoferraio, Sangiovese, Aleatico, Ansonica. On y produit : vin rouge, vin blanc, vin tranquille, vin doux.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Lié à
- 📍 Tuscany
- Cépages
- 🍇 Biancone di Portoferraio
- Cépages principaux
- 🍇 Sangiovese, 🍇 Aleatico, 🍇 Ansonica
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Où se trouve Elba ?
Elba est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Elba ?
Le vin Elba est produit principalement à partir de ces cépages : Biancone di Portoferraio, Sangiovese, Aleatico, Ansonica.
Que signifie le statut de l’appellation Elba ?
Elba est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.