Eucalyptus
L'eucalyptus (Eucalyptus) est un arbre d'Australie introduit dans les pays méditerranéens d'Europe au début du XXe siècle.
L'eucalyptus (Eucalyptus) est un arbre d'Australie introduit dans les pays méditerranéens d'Europe au début du XXe siècle. On le plante surtout le long des côtes, car il résiste au climat côtier, pour l'industrie du papier, l'huile essentielle et l'ornement. Les abeilles y récoltent nectar et pollen ; l'une des espèces les plus importantes est Eucalyptus camaldulensis.
Le miel d'eucalyptus est produit en Italie, en Espagne et au Portugal ; hors d'Europe en Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique, Israël et Amériques. Il est de moyen à foncé, au ton gris mat, d'arôme boisé et chaud, à cristallisation modérée. Le pollen d'eucalyptus y est surreprésenté.
Pourquoi c'est important pour vous : des noms protégés comme Asturias et Miel de Málaga exigent au moins 70 % de pollen d'eucalyptus pour le miel d'eucalyptus.
Faits
| Origine botanique | Eucalyptus spp. (mainly Eucalyptus camaldulensis) |
|---|---|
| Région | Originaire d'Australie ; en Europe sur les côtes méditerranéennes (Italie, Espagne, Portugal) |
| Usage | Papier, huile essentielle, ornement ; pour les abeilles, nectar et pollen |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Eucalyptus → sorte de → Plantes mellifères → sorte de → 🍯 Miel
Liens
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Questions fréquentes
Est-il vrai que l'eucalyptus est un arbre européen ?
Non. Il a été introduit d'Australie dans les pays méditerranéens d'Europe au début du XXe siècle.
Que prennent les abeilles sur l'eucalyptus ?
Du nectar et du pollen ; toutes les espèces sont très attractives pour elles.
Où produit-on le miel d'eucalyptus ?
En Europe en Italie, en Espagne et au Portugal ; aussi en Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique, Israël et Amériques.
Pourquoi plante-t-on l'eucalyptus en Europe ?
Pour l'industrie papetière, l'huile essentielle et l'ornement, surtout sur les côtes, car l'arbre supporte le climat littoral.
Combien de pollen d'eucalyptus exigent les noms protégés ?
Asturias et Miel de Málaga exigent au moins 70 % ; le pollen d'eucalyptus est surreprésenté dans le miel.
Similaires
Robinier faux-acacia · Colza · Châtaignier · Callune (bruyère commune) · Lavande · Romarin
Sources
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Single document Miel de Málaga PDO, OJ C/2025/5297 (EUR-Lex)
- Single document Miel de Asturias PGI, OJ C/2024/4791 (EUR-Lex)