Eucalipto
L'eucalipto (Eucalyptus) è un albero australiano introdotto nei paesi mediterranei d'Europa all'inizio del Novecento.
L'eucalipto (Eucalyptus) è un albero australiano introdotto nei paesi mediterranei d'Europa all'inizio del Novecento. Si pianta soprattutto lungo le coste, perché resiste al clima costiero, per l'industria della carta, l'olio essenziale e come ornamentale. Le api vi raccolgono nettare e polline; una delle specie più importanti è Eucalyptus camaldulensis.
Il miele di eucalipto si produce in Italia, Spagna e Portogallo; fuori dall'Europa in Australia, Nuova Zelanda, Africa, Israele e Americhe. È da medio a scuro, dal tono grigiastro opaco, con aroma legnoso e caldo e cristallizzazione moderata. Il polline di eucalipto vi è sovrarappresentato.
Perché ti riguarda: denominazioni protette come Asturias e Miel de Málaga richiedono almeno il 70 % di polline di eucalipto per il miele di eucalipto.
Dati
| Origine botanica | Eucalyptus spp. (mainly Eucalyptus camaldulensis) |
|---|---|
| Regione | Originario dell'Australia; in Europa sulle coste mediterranee (Italia, Spagna, Portogallo) |
| Uso | Carta, olio essenziale, ornamentale; per le api nettare e polline |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Eucalipto → tipo di → Piante mellifere → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Piante mellifere
- Quale miele dà
- Miele di eucalipto
Domande frequenti
È vero che l'eucalipto è un albero europeo?
No. È stato introdotto dall'Australia nei paesi mediterranei d'Europa all'inizio del Novecento.
Che cosa prendono le api dall'eucalipto?
Nettare e polline; tutte le specie sono molto attraenti per loro.
Dove si produce il miele di eucalipto?
In Europa in Italia, Spagna e Portogallo; anche in Australia, Nuova Zelanda, Africa, Israele e Americhe.
Perché si pianta l'eucalipto in Europa?
Per l'industria della carta, l'olio essenziale e come ornamentale, soprattutto sulle coste, perché l'albero resiste al clima costiero.
Quanto polline di eucalipto chiedono le denominazioni protette?
Asturias e Miel de Málaga chiedono almeno il 70 %; il polline di eucalipto è sovrarappresentato nel miele.
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Fonti
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Single document Miel de Málaga PDO, OJ C/2025/5297 (EUR-Lex)
- Single document Miel de Asturias PGI, OJ C/2024/4791 (EUR-Lex)