Ferrari Fontalpe
Ferrari Fontalpe est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Ferrari Formaggi (lait de vache).
Ferrari Fontalpe est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Ferrari Formaggi. Catégorie : « Fromages à pâte pressée non cuite ». Le fromage est pressé et affiné de quelques semaines à quelques mois ; sa pâte, ferme mais souple, se tranche facilement. Son goût doux et crémeux plaît aux enfants comme aux adultes.
Lait : lait de vache. Pour 100 g : 26 g de matières grasses, 25 g de protéines et 2,1 g de sel. Le lait de vache donne un goût doux et crémeux.
Formats : pointe.
Il convient aux sandwichs, croque-monsieur, plats chauds et gratins, car il fond de façon homogène. À conserver au réfrigérateur, bien emballé.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Sandwichs, croque-monsieur, plats chauds |
Lien avec le thème « Fromage »
Ferrari Fontalpe → sorte de → 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Ferrari Formaggi, 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite
Questions fréquentes
Avec quel lait Ferrari Fontalpe est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Ferrari Fontalpe ?
Pour 100 g : 26 g de matières grasses, 25 g de protéines et 2,1 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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