La Fabbrica della Pasta Tagliatelle all'uovo
La Fabbrica della Pasta Tagliatelle all'uovo : une pâte sèche en rubans de La Fabbrica della Pasta (gamme La Fabbrica della Pasta All'uovo) ; ingrédients : semoule de blé dur et œufs (31,7 %).
La Fabbrica della Pasta Tagliatelle all'uovo est une pâte sèche en rubans de la marque italienne La Fabbrica della Pasta. Le produit fait partie de la gamme La Fabbrica della Pasta All'uovo.
Ingrédients : semoule de blé dur et œufs (31,7 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 5 minutes. Conditionnements : 250 g. Protéines : 16 g pour 100 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé), œuf. Peut contenir des traces de moutarde et de soja. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et œufs (31,7 %) |
|---|---|
| Durée | 5 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | La Fabbrica della Pasta All'uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Fabbrica della Pasta All'uovo, Tagliatelles
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Fabbrica della Pasta Tagliatelle all'uovo ?
5 minutes selon le site officiel de La Fabbrica della Pasta.
Quels sont les ingrédients de La Fabbrica della Pasta Tagliatelle all'uovo ?
Semoule de blé dur et œufs (31,7 %).
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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