Marilungo Conchiglioni
Marilungo Conchiglioni : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de Marilungo (gamme Marilungo Pasta all'uovo).
Marilungo Conchiglioni est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne Marilungo. Le produit fait partie de la gamme Marilungo Pasta all'uovo.
Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Dimensions indiquées par la marque : largeur 50 mm, épaisseur 1,5 mm. Conditionnements : 250 g. Le séchage est lent et à basse température (environ 24 heures).
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten, œuf. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur cultivé dans les Marches, en Ombrie et en Toscane, et œufs de poules élevées au sol |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Marilungo Pasta all'uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
Marilungo Conchiglioni → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Marilungo Pasta all'uovo, Conchiglioni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Marilungo Conchiglioni ?
12 minutes selon le site officiel de Marilungo.
Quels sont les ingrédients de Marilungo Conchiglioni ?
Semoule de blé dur cultivé dans les Marches, en Ombrie et en Toscane, et œufs de poules élevées au sol. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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