Med Karpat Travnevyi zbir
Miel de mai des plaines et piémonts de Transcarpatie, du producteur Med Karpat.
Travnevyi zbir (« récolte de mai ») est le miel de fin de printemps de Med Karpat, obtenu de mai aux dix premiers jours de juin dans les plaines et les contreforts de Transcarpatie. L'étiquette cite ses principales plantes mellifères : acacia, thym et ronce, avec d'autres plantes sauvages de la région. D'après le producteur, ce miel a un arôme particulièrement délicat et un goût raffiné, apprécié des amateurs. Au-dessus du nom de la récolte, l'étiquette affiche en grandes lettres rouges МЕД (« miel »). Il est vendu en verre, en cinq formats, du petit pot de 120 g jusqu'à 1 350 g.
Pourquoi c'est important pour vous : mai est la récolte la plus délicate de la gamme, et le petit pot de 120 g permet de la goûter sans gros achat.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Région | Transcarpatie, plaines et piémonts |
| Saison | Mai à début juin |
| Matière première | Plantes mellifères sauvages |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Liens
- Fait partie de
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Questions fréquentes
Quand le Travnevyi zbir est-il récolté ?
Le producteur indique mai et les dix premiers jours de juin, en plaine et en piémont de Transcarpatie.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.