Med Karpat Dykyi med
Miel de Transcarpatie de Med Karpat, qui associe miel de fleurs et miel de miellat.
Dykyi med, le « miel sauvage », désigne chez Med Karpat un miel de double nature : miel de fleurs issu du nectar, et miel de miellat issu des sécrétions sucrées présentes sur les feuilles, l'écorce et les bourgeons d'arbres et arbustes feuillus et résineux. Le producteur écrit qu'un tel miel est très rare en Transcarpatie. Son arôme et son bouquet sont décrits comme peu intenses mais singuliers, d'où son nom. Le producteur insiste : ses miels proviennent seulement de la flore sauvage de Transcarpatie. Le plus petit pot contient 120 g, le plus grand 1350 g, avec trois tailles intermédiaires.
Pourquoi c'est important pour vous : il réunit miel de fleurs et miellat, une association rare en Transcarpatie, avec un goût discret mais singulier.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Région | Transcarpatie |
| Matière première | Nectar et miellat de feuillus et de résineux |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Med Karpat Dykyi med → sorte de → Med Karpat → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Med Karpat
Questions fréquentes
Pourquoi ce miel Med Karpat s'appelle-t-il « miel sauvage » ?
Le producteur l'explique par son arôme et son goût peu intenses mais singuliers, issus de fleurs et de miellat.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.