Misko Koralaki
Misko Koralaki : une pâte sèche courte en tube recourbé de Misko (gamme Misko Vasiki Seira) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Misko Koralaki est une pâte sèche courte en tube recourbé de la marque grecque Misko. Le produit fait partie de la gamme Misko Vasiki Seira.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 12 g pour 100 g.
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins. Plats classiques avec cette forme : cacio e pepe. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. On compte en général environ un litre d'eau et 7 à 10 g de sel pour 100 g de pâtes.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Cacio e pepe |
| Gamme de la maison | Misko Vasiki Seira |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Misko Vasiki Seira, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Misko Koralaki ?
7–9 minutes selon le site officiel de Misko.
Quels sont les ingrédients de Misko Koralaki ?
Semoule de blé dur et eau.
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