📜 Neuchâtel
Canton où est né le rosé Œil de Perdrix, issu du Pinot noir.
Neuchâtel est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Suisse. Fait partie de la région : Trois Lacs.
Principaux cépages : Pinot Noir, Chasselas doré, chardonnay.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Trois Lacs
- Cépages
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Chasselas doré, 🍇 Chardonnay
Questions fréquentes
Où se trouve Neuchâtel ?
Neuchâtel est une zone viticole de ce pays : Suisse.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Neuchâtel ?
Le vin Neuchâtel est produit principalement à partir de ces cépages : Pinot Noir, Chasselas doré, chardonnay.
Que signifie le statut de l’appellation Neuchâtel ?
Neuchâtel est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
Similaires
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Swiss wine
- Wikipedia (de): Weinbau in der Schweiz
- Wikipedia (fr): Viticulture en Suisse
- Swiss Wine Promotion
- OFAG/BLW: Weinbau und Weinwirtschaft
- Wikipedia (en): Canton of Neuchâtel