Philadelphia Original
Philadelphia Original est un fromage frais de la marque Philadelphia (lait de vache, pasteurisé).
Philadelphia Original est un fromage frais de la marque Philadelphia. Type de fromage : fromage à la crème. Catégorie : « Fromages frais ». Les fromages frais ne sont pas affinés : humides, de texture délicate et au goût lacté, ils se consomment rapidement. Son goût doux et lacté s'accorde aussi bien avec le salé qu'avec le sucré.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lait, sel, acide citrique. Pour 100 g : 21 g de matières grasses, 5,4 g de protéines et 0,8 g de sel.
Formats : pot.
Il se mange sur du pain ou s'utilise dans les salades, tartinades, pâtisseries et desserts. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent l'ouverture.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Salades, tartinades, pâtisserie, desserts |
Lien avec le thème « Fromage »
Philadelphia Original → sorte de → 🧀 Fromage à la crème → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- Philadelphia Original, 🧀 Fromage à la crème, 🥛 Fromages frais
Questions fréquentes
Avec quel lait Philadelphia Original est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Philadelphia Original ?
Pour 100 g : 21 g de matières grasses, 5,4 g de protéines et 0,8 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.