Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho
Miel ambré de bruyère queiró et de lavande stéchade des montagnes du centre et du sud du Portugal, en pots de 300 g, 500 g et 1100 g.
Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho réunit les deux grandes plantes mellifères des reliefs portugais : la bruyère queiró (Erica umbellata) et le rosmaninho, la lavande stéchade (Lavandula stoechas). Le miel provient des montagnes du centre et du sud du Portugal.
Serramel le décrit ambré, aromatique, avec un léger goût de bruyère. Ce mélange naît là où les ruches sont installées à mi-pente : la bruyère domine plus haut, le rosmaninho plus bas. Pots : 300, 500, 1100 g.
Pourquoi c'est important pour vous : il se situe entre le rosmaninho clair et la bruyère sombre, pour goûter les deux sans leur vivacité.
Faits
| Origine botanique | Bruyère queiró (Erica umbellata) et lavande stéchade (Lavandula stoechas) |
|---|---|
| Région | Montagnes du centre et du sud du Portugal |
| Couleur | Ambré |
| Goût | Aromatique, légère note de bruyère |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Questions fréquentes
Quelle couleur et quel goût a ce miel ?
Le producteur décrit un miel ambré, aromatique, au léger goût de bruyère.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.