🥃 Signature Rare Aged
La version de base du whisky indien Signature (United Spirits, Diageo) : whiskies écossais importés assemblés à des alcools de malt et de grain indiens vieillis ; 42,8 % vol.
Signature Rare Aged est la version de base de la marque de whisky indien Signature, produite depuis 1994 par United Spirits, filiale de Diageo. Sur la page de Diageo India, elle s'appelle Signature Rare. Selon la critique de Whisky Israel publiée en 2015, son titre est de 42,8 % vol. ; l'âge n'est pas indiqué sur l'étiquette.
Selon Diageo India, l'assemblage associe dix whiskies écossais importés à des whiskies de malt indiens vieillis et à des alcools de grain ; il est créé par la maître assembleuse Louise Martin. La critique de Whisky Israel mentionne des whiskies écossais d'Islay et des Highlands et une légère note tourbée. L'entreprise ne divulgue pas la part de scotch, et la recette peut varier selon les marchés.
Pourquoi cela compte pour vous. Rare Aged est l'expression principale de la marque ; Signature Premier Grain se place à côté, avec un accent sur les céréales. Il s'agit d'un whisky indien, pas d'un scotch : un assemblage avec un alcool de grain ne respecte pas les règles du scotch blended. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 42,8 % vol. (Whisky Israel, 2015) |
|---|---|
| Année de fondation | 1994 (marque Signature) |
| Matière première | 10 whiskies écossais importés, whiskies de malt indiens, alcools de grain, eau |
| Catégorie UE | 2 - whisky (seulement si la composition respecte les exigences de l'UE) |
| Base juridique | Inde - règles FSSAI ; pour l'UE - règl. (UE) 2019/787, cat. 2 (whisky), autres exigences de composition |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Signature Rare Aged → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Signature, 🥃 Whisky
- Similitudes et différences
- 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 McDowell's No.1 Reserve Whisky, 🥃 Antiquity, 🥃 Signature Premier Grain, 🥃 Signature Premier Grain
Questions fréquentes
Est-il vrai que Signature Rare Aged est un scotch whisky ?
Non. C'est un whisky indien : les whiskies écossais importés ne sont qu'une partie de l'assemblage, aux côtés de malts et d'alcools de grain indiens.
Quel est le degré d'alcool de Signature Rare Aged ?
42,8 % vol., selon la critique de Whisky Israel de 2015 ; vérifiez l'étiquette de votre pays.
Qui crée l'assemblage Signature ?
Selon Diageo India, la maître assembleuse Louise Martin.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky) — Indication géographique protégée dans l’UE depuis 1989 : whisky distillé et vieilli en Écosse en fûts de chêne, à 40 % vol. minimum.
- 🥃 McDowell's No.1 Reserve Whisky — Ligne principale de la marque McDowell's No.1 : assemblage indien de scotch, de malt indien et d'alcools de céréales ; depuis 1968, 42,8 % vol.
- 🥃 Antiquity — Marque de whisky indien depuis 1992 ; produite par United Spirits, filiale de Diageo ; Antiquity Blue est un assemblage de whiskies écossais et indiens, 42,8 % vol.
Similaires
🥃 Signature Premier Grain · 🥃 McDowell's No.1 Reserve Whisky · 🥃 Blenders Pride Rare Premium · 🥃 The Glenturret 15 Year Old · 🥃 Blenders Pride Reserve Collection · 🥃 Grant's Triple Wood 8
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Diageo India: Signature (established 1994; barley, water, 10 imported Scotch whiskies blended with aged Indian malts and grain spirits; Signature Rare, Signature Premier; master blender Louise Martin)
- Whisky Israel: Indian Whisky – Signature Rare Aged – review and notes (24.08.2015; United Spirits; 42.8 %; aged Islay and Highland Scotch with aged Indian malts; Premier Grain as sibling)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur from 15 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)