📜 Vézelay
Vins blancs issus du Chardonnay, autour de la colline de l'abbaye de Vézelay, dans le nord de la Bourgogne.
Vézelay est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : France. Fait partie de la région : Chablis et Grand Auxerrois.
Principaux cépages : chardonnay. On y produit : vin blanc, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Où il se situe
- 📍 Chablis et Grand Auxerrois
- Cépages principaux
- 🍇 Chardonnay
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Vézelay ?
Vézelay est une zone viticole de ce pays : France.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Vézelay ?
Le vin Vézelay est produit principalement à partir de ces cépages : chardonnay.
Que signifie le statut de l’appellation Vézelay ?
Vézelay est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.