🍷 Vin en canette
Vin conditionné dans une canette en aluminium légère et incassable.
Le vin en canette est un vin conditionné dans une canette en aluminium. L'emballage est léger, ne se brise pas et se transporte facilement : pour un pique-nique, une randonnée ou la plage. Les canettes sont en général petites, d'une ou deux portions.
À l'intérieur, la canette a un revêtement protecteur pour que le métal n'entre pas en contact avec le vin. On choisit en général pour les canettes des vins simples et frais : blancs légers, rosés, mousseux. Le vieillissement du vin en canette n'est pas habituel ; on le boit jeune.
La canette est un substitut de plus à la bouteille de verre, comme le bag-in-box. Elle a ses avantages : le poids, la fermeture et la commodité. Elle a aussi des inconvénients : beaucoup d'amateurs trouvent que le vin en bouteille paraît plus sérieux. L'emballage ne change ni le raisin ni la manière d'élaborer le vin, seulement le contenant. Ce format est particulièrement populaire dans les pays où l'on aime boire du vin en plein air. Avant d'acheter, il vaut la peine de vérifier la date de mise en bouteille : ces vins se boivent de préférence dans l'année.
Lien avec le thème « Vin »
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que le vin en canette ?
Du vin conditionné dans des canettes en aluminium légères et incassables.
Quels vins sont en général mis en canette ?
Surtout des vins jeunes et légers : blancs, rosés et mousseux.
Le vin en canette peut-il se garder longtemps ?
Les canettes sont destinées aux vins jeunes, donc une longue garde n'est en général pas attendue.
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