Voiello La Mafalda N°140
Voiello La Mafalda N°140 est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Voiello Pasta Corta : courts morceaux de ruban aux bords ondulés, à base de blé dur italien.
Voiello La Mafalda N°140 fait partie de la gamme Voiello Pasta Corta. Forme : courts morceaux de ruban aux bords ondulés. Voiello la référence sous le N°140 ; dimensions selon le site : longueur 24,5 mm, épaisseur 1,15 mm. Voiello est une marque napolitaine de pâtes de Torre Annunziata, fondée en 1879 et propriété de Barilla depuis 1973. Sur le site de la marque, ce format figure parmi les pâtes courtes (pasta corta).
La page produit ne donne pas de liste d'ingrédients ; Voiello indique n'utiliser que du blé dur 100 % italien et uniquement des filières en bronze. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 14,0 g de protéines et 3,0 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 9 minutes. Accords classiques pour ce format : ragù de viande, sauce tomate au basilic.
Allergènes : contient du gluten (blé).
Faits
| Matière première | Blé dur (100 % italien) |
|---|---|
| Durée | 9 min |
| Usage | Ragù de viande, sauce tomate au basilic |
| Gamme de la maison | Voiello Pasta Corta |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Voiello Pasta Corta
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Voiello La Mafalda N°140 ?
9 minutes, selon le site officiel de Voiello.
Que signifie N°140 chez Voiello ?
C'est le numéro du format chez Voiello : les formats longs vont de 103 à 114, les formats courts commencent à 122.
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