Zanetti Torta Orobica
Zanetti Torta Orobica est un fromage à pâte molle sans moisissure de la marque Zanetti (lait de vache).
Zanetti Torta Orobica est un fromage à pâte molle sans moisissure de la marque Zanetti. Catégorie : « Fromages à pâte molle sans moisissure ». Il s'affine sans moisissure blanche ni croûte lavée ; la pâte est souple et douce, au goût lacté.
Lait : lait de vache. Matière grasse sur extrait sec : 48 %.
Formats : meule entière. Conditionnement : 4 kg. Pays de fabrication : Italie.
Sortez-le du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant de servir : à température ambiante, la pâte devient crémeuse et les arômes s'expriment. Il se sert avec du pain, des fruits et des noix, ou se cuit entier au four ; pour les accords, voir Vin et fromage. À conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Plateau de fromages, cuisson au four, accords avec le vin |
| Pays | Italie |
Lien avec le thème « Fromage »
Zanetti Torta Orobica → sorte de → 🧈 Fromages à pâte molle sans moisissure → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Zanetti, 🧈 Fromages à pâte molle sans moisissure
Questions fréquentes
Avec quel lait Zanetti Torta Orobica est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Zanetti Torta Orobica ?
Matière grasse sur extrait sec : 48 %. Données de la page officielle du fabricant.
Similaires
Zanetti Italico · Zanetti Campagnola · Zanetti Robiola · Zanetti Caciotta · Zanetti Lapaglina · Zanetti Caciottella
ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.