Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi
Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi è un formato di pasta secca all'uovo della linea Barilla Emiliane: nastri strettissimi a nido, di semola di grano duro e uova fresche.
Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi fa parte della linea Barilla Emiliane. Forma: nastri strettissimi a nido. Emiliane è la linea di pasta all'uovo Barilla, che prende il nome dall'Emilia, terra di lunga tradizione della sfoglia. Barilla è un'azienda familiare di Parma che produce pasta dal 1877.
Ingredienti secondo il sito ufficiale: semola di grano duro, uova fresche di categoria A. Secondo la tabella nutrizionale, 100 g di prodotto contengono 15 g di proteine e 4 g di fibre.
Tempo di cottura indicato dal marchio: 3–4 minuti. Confezioni: 250 g. Abbinamenti classici per questo formato: burro e Parmigiano Reggiano, sughi alla panna, brodo. Per una consistenza ottimale va cotta in abbondante acqua bollente salata e scolata al dente.
Allergeni: contiene glutine (grano) e uova.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche di categoria A |
|---|---|
| Durata | 3–4 min |
| Uso | Burro e Parmigiano Reggiano, sughi alla panna, brodo |
| Linea della casa | Barilla Emiliane |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Barilla Emiliane, Tagliolini
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi?
3–4 minuti, secondo il sito ufficiale di Barilla.
Quali sono gli ingredienti di Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi?
Semola di grano duro, uova fresche di categoria A.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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