Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi
Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi é um formato de massa seca com ovos da linha Barilla Emiliane: fitas muito estreitas em ninhos, de sêmola de trigo duro e ovos frescos.
Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi faz parte da linha Barilla Emiliane. Forma: fitas muito estreitas em ninhos. Emiliane é a linha de massa com ovos da Barilla, com o nome da Emília, região de longa tradição de massa com ovos. A Barilla é uma empresa familiar de Parma que produz massa desde 1877.
Ingredientes segundo o site oficial: sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A. Segundo a tabela nutricional, 100 g de produto contêm 15 g de proteína e 4 g de fibra.
Tempo de cozedura indicado pela marca: 3–4 minutos. Embalagens: 250 g. Combinações clássicas para este formato: manteiga e parmigiano reggiano, molhos de natas, caldo. Para uma boa textura, coza-a em bastante água a ferver com sal e escorra-a al dente.
Alergénios: contém glúten (trigo) e ovo.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A |
|---|---|
| Duração | 3–4 min |
| Uso | Manteiga e parmigiano reggiano, molhos de natas, caldo |
| Gama da casa | Barilla Emiliane |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Barilla Emiliane, Tagliolini
Perguntas frequentes
Quanto tempo cozer Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi?
3–4 minutos, segundo o site oficial da Barilla.
Quais são os ingredientes de Barilla Emiliane Taglierini Ruvidi?
Sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A.
O que ler a seguir
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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