Birkel's No.1 Schwäbische Spätzle g.g.A.
Birkel's No.1 Schwäbische Spätzle g.g.A.: una pasta secca a forma di spätzle sveve di Birkel (linea Birkel's No.1); ingredienti: semola di grano duro e uova fresche (10 %) di galline allevate a terra.
Birkel's No.1 Schwäbische Spätzle g.g.A.: una pasta secca a forma di spätzle sveve del marchio tedesco Birkel. Fa parte della linea Birkel's No.1.
Ingredienti: semola di grano duro e uova fresche (10 %) di galline allevate a terra. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 11 minuti. Proteine: 13 g per 100 g. Secondo il produttore, il prodotto ha l'indicazione geografica protetta UE «Schwäbische Spätzle».
Gli spätzle sono il contorno classico di arrosti e gulasch con sugo; con formaggio e cipolla fritta diventano Käsespätzle. Allergeni: glutine (frumento), uova. Può contenere tracce di soia. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e uova fresche (10 %) di galline allevate a terra |
|---|---|
| Durata | 11 min |
| Uso | Arrosti con sugo, gulasch, Käsespätzle |
| Linea della casa | Birkel's No.1 |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- Birkel's No.1, Spätzle, Schwäbische Spätzle
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Birkel's No.1 Schwäbische Spätzle g.g.A.?
11 minuti secondo il sito ufficiale Birkel.
Quali sono gli ingredienti di Birkel's No.1 Schwäbische Spätzle g.g.A.?
Semola di grano duro e uova fresche (10 %) di galline allevate a terra.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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