De Carlonis Quadrellini
De Carlonis Quadrellini: una pastina secca da minestra di De Carlonis (linea De Carlonis Pasta secca all'uovo).
De Carlonis Quadrellini è una pastina secca da minestra del marchio italiano De Carlonis. Fa parte della linea De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Formati: 250 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura (circa 24–32 ore).
Formati piccoli come questo si cuociono in brodo o in minestre di verdure e legumi e sono spesso dati ai bambini. Allergeni: glutine, uova. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. La pastina si versa di solito direttamente nel brodo o nella minestra in ebollizione e vi cuoce. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione. De Carlonis è un pastificio a conduzione familiare di Campofilone, nelle Marche, che produce pasta all'uovo secca e fresca, Maccheroncini di Campofilone IGP e pasta ripiena e la vende anche con il marchio Campofilò.
Dati
| Materia prima | Semola di provenienza italiana e uova fresche (35%) |
|---|---|
| Uso | Brodi e minestre |
| Linea della casa | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
De Carlonis Quadrellini → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- De Carlonis Pasta secca all'uovo
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di De Carlonis Quadrellini?
Semola di provenienza italiana e uova fresche (35%). L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Con che cosa si serve De Carlonis Quadrellini?
Formati piccoli come questo si cuociono in brodo o in minestre di verdure e legumi e sono spesso dati ai bambini.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
Simili
De Carlonis Quadrelli · Campofilò Maccheroncini di Campofilone · Campofilò Quadrellini · Campofilò Quadrelli · De Carlonis Pappardelle · De Carlonis Chitarrine