De Carlonis Quadrellini
De Carlonis Quadrellini: uma massa seca pequena para sopa (pastina) da De Carlonis (gama De Carlonis Pasta secca all'uovo).
De Carlonis Quadrellini é uma massa seca pequena para sopa (pastina) da marca italiana De Carlonis. Faz parte da gama De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Embalagens: 250 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 24–32 horas).
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças. Alergénios: glúten, ovo. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles. O tempo de cozedura consta da embalagem. A De Carlonis é uma fábrica de massas familiar de Campofilone, nas Marcas, que produz massa com ovo seca e fresca, Maccheroncini di Campofilone IGP e massa recheada e a vende também com a marca Campofilò.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de origem italiana e ovos frescos (35%) |
|---|---|
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
De Carlonis Quadrellini → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- De Carlonis Pasta secca all'uovo
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de De Carlonis Quadrellini?
Sêmola de origem italiana e ovos frescos (35%). A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Com que se serve De Carlonis Quadrellini?
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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