Divella Paccheri Napoletani n.80

Divella Paccheri Napoletani n.80 è un grande formato di pasta secca corta a tubo del marchio italiano Divella. Fa parte della linea Divella Pasta Trafilata al Bronzo. Nella numerazione Divella il formato è il n. 80: il numero indica proprio questo taglio e questa misura nel catalogo e sulla confezione, mentre altri marchi usano numeri propri.

Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 11 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 13 g per 100 g.

I tubi larghi si abbinano a sughi di mare, ragù napoletano e sughi di pomodoro corposi e si possono anche farcire e gratinare. Piatti classici con questo formato: pasta alla Norma e amatriciana. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.