Gentile Lumaconi
Gentile Lumaconi: un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare di Gentile (linea Gentile Pasta di Gragnano IGP); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Gentile Lumaconi è un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare del marchio italiano Gentile. Fa parte della linea Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 16 minuti. Formati: 500 g.
Di solito si farcisce con ricotta, carne o verdure, si copre di sugo e si passa in forno. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Gentile è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, città nota per la pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Durata | 16 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
Gentile Lumaconi → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Lumaconi
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Gentile Lumaconi?
16 minuti secondo il sito ufficiale Gentile.
Quali sono gli ingredienti di Gentile Lumaconi?
Semola di grano duro e acqua.
Simili
Gentile Trecce · Gentile Semini · Gentile Gnocchi Napoletani · Gentile Lumachine · Gentile Vesuvio · Gentile Gnocchetti