🍷 Hospices de Beaune

L'Hospices de Beaune è un antico ospedale nella cittadina di Beaune, in Borgogna, in Francia. Fu fondato nel 1443 da Nicolas Rolin, cancelliere di Borgogna, e dalla moglie Guigone de Salins, per aiutare i poveri e i malati. L'edificio è noto per il tetto di tegole colorate.

Nel corso dei secoli all'ospedale sono stati donati vigneti. Ancora oggi vengono coltivati, e il loro vino viene venduto a un'asta di beneficenza che si tiene ogni anno la terza domenica di novembre. Il ricavato va al mantenimento dell'ospedale e alle cure mediche moderne. È l'asta di vino più famosa del mondo.

I prezzi d'asta servono da riferimento per i produttori della Borgogna, che li usano per giudicare l'annata. I vigneti si trovano nei celebri climat della Borgogna, appezzamenti di pendio riconosciuti come patrimonio UNESCO. L'Hospices de Beaune non è solo un monumento, ma un esempio vivo di come il vino si leghi alla storia, all'aiuto alle persone e alla tradizione locale.