Medozbir Lypovyi med
Miele di tiglio uniflorale dell'apiario Medozbir, distretto di Pryluky (regione di Černihiv), in secchielli da 700 g a 4,2 kg.
Il miele di tiglio di Medozbir viene raccolto dalle api nel folto di un bosco di tigli nel distretto di Pryluky, regione di Černihiv. L'apiario lo definisce uniflorale, cioè ottenuto dal nettare di una sola specie, il tiglio. Il miele è molto profumato, limpido e giallo chiaro, dal gusto e dall'aroma intensi e con un tipico leggero amaro. Secondo l'apiario, il miele di tiglio naturale cristallizza dopo tre o quattro mesi e perde trasparenza, ma in un ambiente caldo può restare abbastanza liquido fino a sei mesi. L'apiario afferma che il suo miele non è mai stato riscaldato.
Perché ti importa: l'apiario vi dice quando il miele inizierà a cristallizzare, quindi un vaso torbido dopo qualche mese non vi sorprenderà.
Dati
| Paese | Ucraina |
|---|---|
| Origine botanica | Tiglio (uniflorale) |
| Regione | Distretto di Pryluky, regione di Černihiv |
| Colore | Giallo chiaro, limpido |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Medozbir Lypovyi med → simile → Miele di tiglio → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Medozbir
- Simili e diversi
- Miele di tiglio
Domande frequenti
Quando cristallizza il miele di tiglio Medozbir?
L'apiario indica tre o quattro mesi; in un ambiente caldo può restare abbastanza liquido fino a sei mesi.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.