Medozbir Lisovyi med
Miele di bosco dall'apiario forestale Medozbir, distretto di Nizhyn, regione di Chernihiv.
Per il miele di bosco Medozbir tiene le arnie in un apiario forestale, sempre vicino a Nizhyn. Le api lo bottinano su diverse piante del bosco — tiglio, sorbo, lampone, mirtillo, viburno e frangola — e su arbusti e piante del margine boschivo. L'apiario indica un colore che va dal giallo chiaro al marrone scuro e precisa che il miele di bosco è sempre più scuro di quello di prato. Aroma e retrogusto sono particolari, leggermente astringenti. La confezione è quella degli altri mieli dell'apiario: secchielli da mezzo litro a tre litri.
Perché ti importa: se i mieli chiari di primavera vi sembrano troppo delicati, questo miele più scuro e un po' astringente offre un altro carattere.
Dati
| Paese | Ucraina |
|---|---|
| Regione | Distretto di Nizhyn, regione di Chernihiv |
| Colore | Dal giallo chiaro al marrone scuro |
| Gusto | Retrogusto astringente |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Medozbir Lisovyi med → tipo di → Medozbir → tipo di → Marchi di miele → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
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Domande frequenti
In cosa il miele di bosco Medozbir differisce da quello di prato?
Secondo l'apiario è sempre più scuro e ha aroma e retrogusto particolari, leggermente astringenti.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.