Setaro Mezzani Lunghi
Setaro Mezzani Lunghi: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Setaro (linea Setaro Pasta di Semola).
Setaro Mezzani Lunghi è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Setaro. Fa parte della linea Setaro Pasta di Semola.
Misure indicate dal marchio: lunghezza 60 cm. Formati: 1 kg. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Setaro non indica il tempo di cottura sulle confezioni, perché la pasta è essiccata lentamente e in modo naturale: conviene assaggiarla per verificarne la cottura.
Dati
| Uso | Amatriciana, gricia |
|---|---|
| Linea della casa | Setaro Pasta di Semola |
Come si collega al tema «Pasta»
Setaro Mezzani Lunghi → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro
- Fa parte di
- Setaro Pasta di Semola
Domande frequenti
Con che cosa si serve Setaro Mezzani Lunghi?
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano.
A quale linea appartiene Setaro Mezzani Lunghi?
Fa parte della linea Setaro Pasta di Semola.
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