Leonardo Carassai Grattini
Leonardo Carassai Grattini: drobny suchy makaron do zup (pastina) marki Leonardo Carassai (linia Leonardo Carassai Tagli classici); skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%.
Leonardo Carassai Grattini to drobny suchy makaron do zup (pastina) włoskiej marki Leonardo Carassai. Należy do linii Leonardo Carassai Tagli classici.
Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%. Czas gotowania według oficjalnej strony: 2–3 min. Wymiary podane przez markę: długość 4 mm, szerokość 4 mm. Opakowania: 250 g.
Takie drobne kształty gotuje się w bulionie oraz w zupach warzywnych i z roślinami strączkowymi; często dostają je dzieci. Alergeny: gluten, jaja. Drobny makaron wsypuje się zwykle prosto do wrzącego bulionu lub zupy i gotuje w nich do miękkości. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Leonardo Carassai to producent makaronu jajecznego z Campofilone w regionie Marche, którego rodzinna firma sięga 1850 roku.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4% |
|---|---|
| Czas trwania | 2–3 min |
| Przeznaczenie | Buliony i zupy |
| Linia domu | Leonardo Carassai Tagli classici |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Leonardo Carassai Grattini → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Leonardo Carassai Tagli classici
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Leonardo Carassai Grattini?
2–3 min według oficjalnej strony Leonardo Carassai.
Jaki jest skład Leonardo Carassai Grattini?
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Leonardo Carassai Quadrelli · Leonardo Carassai Quadrucci · Leonardo Carassai Tonnarelli di Campofilone · Leonardo Carassai Linguine di Campofilone · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone · Leonardo Carassai Tagliatelle di Campofilone