📍 Thrace (Greece)
Północny wschód kraju, przy granicy z Turcją.
Tracja to obszar winiarski w północno-wschodniej Grecji, wzdłuż granicy z Turcją, od gór Rodopy po wybrzeże Morza Egejskiego. Jest częścią greckiego winiarstwa. Znane miejsca to Awdira, Ewros i Ismaros. Obszar wiąże się z historyczną Tracją, gdzie wino produkowano już w starożytności.
W Odysei Homera mowa jest o winie tracjskim: bohater otrzymuje mocne wino z Ismaros od kapłana Marona. Nazwa Ismaros nadal nosi się w winach z tego obszaru.
Klimat jest mieszany: śródziemnomorski przy wybrzeżu, bardziej kontynentalny w głębi lądu. Uprawia się zarówno odmiany międzynarodowe, jak i lokalne. Wina są czerwone, białe i różowe, głównie regionalne (PGI), bez ścisłych zasad apelacji.
Obszar jest mały, a jego wino rzadko wychodzi poza region, ale zainteresowanie rośnie: producenci odradzają zapomniane lokalne odmiany i dążą do jakości. Na zachód od obszaru leży Macedonia z lepiej znanymi strefami, a na wschodzie biegnie granica turecka. Wina tracjskie najlepiej spróbować na miejscu, w małych posiadłościach, z rybami z Morza Egejskiego i lokalnym serem.
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino greckie
- Powiązane z
- 📜 Avdira, 📜 Evros, 📜 Ismaros
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Tracja?
W północno-wschodniej Grecji, wzdłuż granicy z Turcją.
Co wiadomo o starożytnym tracjskim winie?
W Odysei Homera pojawia się mocne wino z Ismaros.
Jakie wina powstają w Tracji?
Czerwone, białe i różowe wina regionalne z odmian lokalnych i międzynarodowych.
Podobne
📍 Epirus · 📍 Thessaly · 📍 Crete · 📍 Peloponnese · 📍 Macedonia (Greece) · 📍 Campo de Borja
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Western Thrace
- eAmbrosia – EU geographical indications register